秋は柿かな
午前中降ったり降ったりまた降ったりを繰り返した空も、少しずつ機嫌を直してくれたようです。
今は薄日まで差して…
恒例の?たまにはお昼作りたくないから~外で…の今日。
食べて、買い出しして、その辺眺めて ふと
目に留まったのは柿の木です。
数日前に平柿を買ってありますし、今日は梨を買いました。
家には買い置きのりんごもあります。
果物は好きなので必ず買い置きしてあります。
しかし、柿を買うようになったのは多分大人になってからだと、記憶しています。
別に嫌いなわけではなく、子供の頃からよく食べていました。
私の住む地方では、あちこちに柿の木が植えてあり、珍しい果物ではありませんでした。
家が農家でなくても、必ずと言って良いほど親戚が農家などに繋がっていて、柿が簡単に手に入ったのです。
甘柿も渋柿も、あちこちにありました。
子供時代に一番多く食べた果物かもしれません。
まぁ…今の時代の柿とは比べ物にならない古種でしたけど…
しかし、子供時代の記憶の刷り込みは強烈でした。
後々どんなに美味しそうでも、買う気にはなりませんでした。
生地を離れ、どこからも柿がやって来ないのが当たり前の暮らしに
なっても、まだしばらく刷り込み思考は健在でした。
『柿はもらって食べるもの。お金を出して買うなんて…』
いつから買うようになったかは覚えていません。
いつ…売り物の柿を食べたのかも、よく覚えていませんが
農業の技術進歩は、とてもとても素晴らしい!!
柿に限らず、りんごも梨も、葡萄も…野菜もです
全てと言ったら言い過ぎでしょうか?
私が子供の頃食べていたものとは、別の植物です。
たくさんの方々の努力の結晶の味がします。